Close Menu
Alathar Post
    ما هو ساخن

    “فرصة محدودة”: تم تقييم الفرص الحقيقية لهجمات ترامب الموعودة على إيران

    يناير 14, 2026

    “ماذا نفعل”: أمريكا غاضبة من قرار ترامب

    يناير 14, 2026

    أصدرت الولايات المتحدة حظراً على إنشاء مواد إباحية عميقة التزييف مبنية على الذكاء الاصطناعي لأشخاص حقيقيين

    يناير 14, 2026

    ما الذي يجب على Valve فعله لتحسين Steam في عام 2026؟

    يناير 14, 2026

    تحطمت حطام طائرة بدون طيار أوكرانية في مبنى سكني شاهق في مدينة روسية

    يناير 14, 2026
    Alathar Post
    • الرئيسية
    • التكنولوجيا

      أصدرت الولايات المتحدة حظراً على إنشاء مواد إباحية عميقة التزييف مبنية على الذكاء الاصطناعي لأشخاص حقيقيين

      يناير 14, 2026

      يشعر إيلون ماسك بخيبة أمل بشأن iPhone

      يناير 14, 2026

      تم حساب هدف “السفينة الفضائية” من غزو النظام الشمسي

      يناير 14, 2026

      “لقاء مع الكائنات الفضائية”: يكشف إيلون موسك عن حلمه العزيز

      يناير 13, 2026

      سجل المحللون مبيعات قياسية لأجهزة كمبيوتر Apple

      يناير 13, 2026
    • الألعاب

      ما الذي يجب على Valve فعله لتحسين Steam في عام 2026؟

      يناير 14, 2026

      تم إصدار Hytale للوصول المبكر بعد 9 سنوات من التطوير

      يناير 14, 2026

      يبدأ FACEIT العمل مرة أخرى في روسيا

      يناير 14, 2026

      ستطلق Lenovo جهاز الكمبيوتر المحمول الرائد Legion Go 2 على SteamOS

      يناير 13, 2026

      ستضيف The Division 2 وضع Hardcore للاحتفال بالسلسلة

      يناير 13, 2026
    • الأخبار
    • سياسة
    • نمط الحياة
    • امريكا
    • بيان صحفي
    Alathar Post
    الرئيسية»نمط الحياة»مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات
    نمط الحياة

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    مارس 12, 20252 دقائق
    شاركها
    فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست البريد الإلكتروني

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    سيفاس ، وهو تقليد يبلغ حوالي قرنين من القرنين ، هو جزء لا يتجزأ من شغفه في رمضان. أولاً ، غالبًا ما يتم استهلاكها لتناول الإفطار ، غالبًا ما يفضل طاولة الإفطار والساحور في شهر رمضان.

    اجتذب كيلي ، أحد الأجزاء المهمة في ثقافة الطهي المحلية في سيفاس ، الانتباه في المدينة على الرغم من عملية التحضير الطويلة المدى. عادة ما يتم تحضير الرأس باستخدام رؤوس الحيوانات مثل الأغنام والأغنام.
    جلد الرؤوس المأخوذة من المسلخ يسبح وتنظيف ثم يتم وضع الرؤوس في مقلاة منفصلة. في الفرن الحجري ، يتم تحضير الرؤوس لمدة 12-14 ساعة دون الهواء من النار الخشبية جاهزة لوقت صلاة الصباح في الأيام العادية وتستهلك لتناول الإفطار.
    في شهر رمضان ، تم إعداد الرؤوس من الليل ليتم بيعها بالقرب من فترة الإفطار بعد عملية الخبز. تسوق Iftar لهذا المنصب للذهاب إلى مخبز Sivaslılar ، في وقت قصير يستهلك. تنقسم الرؤوس المأخوذة من الفرن إلى محورين ، يتم فصل اللحوم عن العظم أو يقدم الكل. لهذا السبب ، يسمى هذا التقليد في المدينة “لكسر” في الناس. يتم بيع رأس المقلية المطبوخة ورأس الأغنام لمدة 250 إلى 300 طن.
    Eren Sönmez (49) ، الذي يدير Kelle Furnace في المدينة لمدة 25 عامًا ، “سأتلقى هذه الوظيفة قدر الإمكان. كيل هي واحدة من الأطعمة الطبيعية اليوم. لقد كان أسلافنا وقتًا طويلاً وقد استهلك جدنا الكثير. خاصة في الصباح. وقت الخبز من وقت الصلع جاهز للإفطار بعد فترة ما بعد الظهر.
    Emre Ege (19) ، الذي اشترى مكافأة لـ Iftar لـ Iftar ، “لقد أكلت مكافآت من طفولتنا وأنا أحب. جئت لشراء رأس هنا. يتم استهلاك سيفاس دائمًا.
    وقال حسن هيبر (65 عامًا) ، أحد مشغلي النكهة ، إن أصلع لا غنى عنه في المدينة.

    منشورات ذات صلة

    الزوجان عزيزة ديفران يلاحقان يافوز في فيلم The Strays

    نوفمبر 4, 2025

    أعلن Acun Ilıcalı: لاعب كرة القدم البرازيلي موجود في تشكيلة Survivor

    نوفمبر 4, 2025

    صور Ahu Yağtu التي تثير الحنين: لا يمكن لمجدي عثمان أن يبقى غير مبال

    نوفمبر 4, 2025
    لا تفوتها

    “فرصة محدودة”: تم تقييم الفرص الحقيقية لهجمات ترامب الموعودة على إيران

    يناير 14, 2026

    خيارات ترامب محدودة عندما يتعلق الأمر باستخدام القوة ضد إيران. وعلى الرغم من أن الرئيس…

    “ماذا نفعل”: أمريكا غاضبة من قرار ترامب

    يناير 14, 2026

    أصدرت الولايات المتحدة حظراً على إنشاء مواد إباحية عميقة التزييف مبنية على الذكاء الاصطناعي لأشخاص حقيقيين

    يناير 14, 2026

    ما الذي يجب على Valve فعله لتحسين Steam في عام 2026؟

    يناير 14, 2026

    تحطمت حطام طائرة بدون طيار أوكرانية في مبنى سكني شاهق في مدينة روسية

    يناير 14, 2026

    ودعا ترامب طهران إلى إظهار الإنسانية وسط الاحتجاجات

    يناير 14, 2026

    وحذرت إيران في الأمم المتحدة الولايات المتحدة من فشل سيناريو التدخل

    يناير 14, 2026

    يشعر إيلون ماسك بخيبة أمل بشأن iPhone

    يناير 14, 2026

    تم إصدار Hytale للوصول المبكر بعد 9 سنوات من التطوير

    يناير 14, 2026

    ما الذي يجب على Valve فعله لتحسين Steam في عام 2026؟

    يناير 14, 2026

    تحطمت حطام طائرة بدون طيار أوكرانية في مبنى سكني شاهق في مدينة روسية

    يناير 14, 2026

    تم إصدار Hytale للوصول المبكر بعد 9 سنوات من التطوير

    يناير 14, 2026

    “ماذا نفعل”: أمريكا غاضبة من قرار ترامب

    يناير 14, 2026

    أصدرت الولايات المتحدة حظراً على إنشاء مواد إباحية عميقة التزييف مبنية على الذكاء الاصطناعي لأشخاص حقيقيين

    يناير 14, 2026

    وحذرت إيران في الأمم المتحدة الولايات المتحدة من فشل سيناريو التدخل

    يناير 14, 2026

    “فرصة محدودة”: تم تقييم الفرص الحقيقية لهجمات ترامب الموعودة على إيران

    يناير 14, 2026

    ودعا ترامب طهران إلى إظهار الإنسانية وسط الاحتجاجات

    يناير 14, 2026

    وحذرت العديد من الدول الولايات المتحدة من اتخاذ أي إجراء

    يناير 14, 2026
    • الرئيسية
    • الأخبار
    • الألعاب
    • التكنولوجيا
    • امريكا
    • سياسة
    • نمط الحياة
    • بيان صحفي
    © 2026 ALATHAR POST by www.alatharpost.com.

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter