تُستخدم عشبة الترهانا أو الصوان في إنتاج نبات الترهانا، وهو من النكهات الشتوية التي لا غنى عنها، وتلفت الأنظار لفوائدها. بالإضافة إلى استخدامها كمكون للحساء، من المعروف أيضًا أن عشبة الترهانا لها العديد من الخصائص الطبية، بينما تستخدم أوراق وأزهار عشبة الترهانا بشكل مجفف لشفاء الجروح الناتجة عن الأكزيما. ومن المعروف أيضاً أنه عند غليه للشرب فإنه فعال في علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية ويساعد على سهولة الهضم.
