Close Menu
Alathar Post
    ما هو ساخن

    أعلن السفير الروسي كيلين أن خطط بريطانيا وأوكرانيا في الشرق الأوسط قد فشلت

    أبريل 6, 2026

    سقط الحطام في منشأة لإصلاح الرادار في أبو ظبي

    أبريل 6, 2026

    دخل رواد الفضاء “مجال النفوذ” للقمر قبل الرحلة التاريخية

    أبريل 6, 2026

    The Ankler: Amazon MGM تستعد لطلب سلسلة Mass Effect بأكملها

    أبريل 6, 2026

    وزارة حالات الطوارئ: لا يزال خطر الانهيارات الأرضية والانهيارات الصخرية والتدفقات الطينية قائمًا في داغستان

    أبريل 6, 2026
    Alathar Post
    • الرئيسية
    • التكنولوجيا

      دخل رواد الفضاء “مجال النفوذ” للقمر قبل الرحلة التاريخية

      أبريل 6, 2026

      قطعت المركبة الفضائية أوريون ثلثي المسافة إلى القمر

      أبريل 6, 2026

      يبدأ Telegram في وضع علامة على مستخدمي تطبيقات الطرف الثالث أو “المرايا”

      أبريل 6, 2026

      اكتشاف آثار للنسب البشرية المختفية في الصين

      أبريل 5, 2026

      تم نشر صور للقمر من المركبة الفضائية الأمريكية أوريون.

      أبريل 5, 2026
    • الألعاب

      The Ankler: Amazon MGM تستعد لطلب سلسلة Mass Effect بأكملها

      أبريل 6, 2026

      ما هي مكونات الكمبيوتر الشخصي التي لا يجب عليك شراؤها مستعملة؟

      أبريل 5, 2026

      كيف تم إطلاق أنظمة التشغيل الأخرى على PlayStation 3

      أبريل 5, 2026

      eGryphon – بطاقة فيديو خارجية مع دعم OCuLink 5.0 وThunderbolt 5

      أبريل 4, 2026

      تعرض Tianma شاشة 1.5K/240 هرتز بتقنية LIPO

      أبريل 4, 2026
    • الأخبار
    • سياسة
    • نمط الحياة
    • امريكا
    • بيان صحفي
    Alathar Post
    الرئيسية»نمط الحياة»إنه موجود في كل الأطعمة تقريبًا: فهو يسبب الصداع النصفي وتيبس الرقبة.
    نمط الحياة

    إنه موجود في كل الأطعمة تقريبًا: فهو يسبب الصداع النصفي وتيبس الرقبة.

    ديسمبر 9, 20242 دقائق
    شاركها
    فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست البريد الإلكتروني

    إنه موجود في كل الأطعمة تقريبًا: فهو يسبب الصداع النصفي وتيبس الرقبة.

    ينتشر الملح الصيني في جميع أنحاء العالم من المطبخ الآسيوي، وهو مركب معروف باسم MSG ويستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. ومع ذلك، يشير بعض الباحثين إلى أن الملح الصيني، الموجود في العديد من الأطعمة، يمكن أن يسبب مشاكل صحية مختلفة.

    ظهرت المخاوف الصحية بشأن الملح الصيني لأول مرة في عام 1968. وقد زعمت الدراسات، وخاصة في الولايات المتحدة، أن الملح الصيني، المعروف أيضًا باسم MSG، يمكن أن يسبب رائحة كريهة، وألمًا في الصدر، وتصلب الرقبة وبعض الآثار الجانبية الأخرى.
    وتشير التقديرات أيضًا إلى أن تناول الملح الصيني يمكن أن يؤدي إلى نوبات الصداع النصفي ويسبب مشاكل جلدية. ومع ذلك، فإن العالم العلمي منقسم إلى قسمين حول هذه المسألة. وبينما يعتقد بعض الخبراء أن الملح الصيني ليس خطيرا كما يظن الناس، يؤكد البعض الآخر أن تناول الملح الصيني له العديد من الآثار الضارة المختلفة على صحة الإنسان.
    يتم استخدام MSG بشكل متكرر في دول مثل الصين واليابان وكوريا وتايلاند. ويوجد بكميات كبيرة في المعكرونة والحساء سريع التحضير والمرق ورقائق البطاطس والصلصات الجاهزة والأطعمة المجمدة. وتعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الملح الصيني مادة مضافة آمنة ولكن لا توجد بيانات واضحة كافية حول هذا الموضوع.
    اكتشف العالم الياباني كيكوناي إيكيدا مادة MSG لأول مرة في عام 1908. وقد تم عزل مادة MSG لأول مرة باستخدام أعشاب كومبو البحرية، وبدأ استخدامها على نطاق واسع، خاصة في المطبخ الياباني، منذ عام 1909، عندما تم إنتاجها تجاريًا.
    مع مرور الوقت، أصبح MSG شائعًا في جميع أنحاء العالم ووجد أيضًا مكانه في المطبخ الصيني، ولهذا السبب يُعرف شعبيًا باسم “الملح الصيني”.
    يمكن التوصية بالبروتين النباتي المتحلل كبديل للملح الصيني. تضيف هذه المواد أومامي إلى الطبق. تعتبر الطماطم والجبن وصلصة الصويا وبعض الفطر مصادر طبيعية للأومامي، ويمكن استخدام معززات النكهة من هذه الأطعمة بدلاً من MSG.

    منشورات ذات صلة

    الزوجان عزيزة ديفران يلاحقان يافوز في فيلم The Strays

    نوفمبر 4, 2025

    أعلن Acun Ilıcalı: لاعب كرة القدم البرازيلي موجود في تشكيلة Survivor

    نوفمبر 4, 2025

    صور Ahu Yağtu التي تثير الحنين: لا يمكن لمجدي عثمان أن يبقى غير مبال

    نوفمبر 4, 2025
    لا تفوتها

    أعلن السفير الروسي كيلين أن خطط بريطانيا وأوكرانيا في الشرق الأوسط قد فشلت

    أبريل 6, 2026

    وقال السفير الروسي لدى المملكة المتحدة أندريه كيلين إن دول الخليج لم تبد أي اهتمام…

    سقط الحطام في منشأة لإصلاح الرادار في أبو ظبي

    أبريل 6, 2026

    دخل رواد الفضاء “مجال النفوذ” للقمر قبل الرحلة التاريخية

    أبريل 6, 2026

    The Ankler: Amazon MGM تستعد لطلب سلسلة Mass Effect بأكملها

    أبريل 6, 2026

    وزارة حالات الطوارئ: لا يزال خطر الانهيارات الأرضية والانهيارات الصخرية والتدفقات الطينية قائمًا في داغستان

    أبريل 6, 2026

    وبعث السيد لافروف بتعازيه في وفاة أحد موظفي محطة بوشهر للطاقة النووية

    أبريل 6, 2026

    في الولايات المتحدة، يتحدثون عن الجرائم الأوكرانية من قاعدة بيانات “أسوأ الأسوأ”.

    أبريل 6, 2026

    قطعت المركبة الفضائية أوريون ثلثي المسافة إلى القمر

    أبريل 6, 2026

    وزارة حالات الطوارئ في كازاخستان: انهيار سد شوبتيكول في منطقة أكمولا

    أبريل 6, 2026

    The Ankler: Amazon MGM تستعد لطلب سلسلة Mass Effect بأكملها

    أبريل 6, 2026

    وزارة حالات الطوارئ: لا يزال خطر الانهيارات الأرضية والانهيارات الصخرية والتدفقات الطينية قائمًا في داغستان

    أبريل 6, 2026

    وزارة حالات الطوارئ في كازاخستان: انهيار سد شوبتيكول في منطقة أكمولا

    أبريل 6, 2026

    سقط الحطام في منشأة لإصلاح الرادار في أبو ظبي

    أبريل 6, 2026

    دخل رواد الفضاء “مجال النفوذ” للقمر قبل الرحلة التاريخية

    أبريل 6, 2026

    في الولايات المتحدة، يتحدثون عن الجرائم الأوكرانية من قاعدة بيانات “أسوأ الأسوأ”.

    أبريل 6, 2026

    أعلن السفير الروسي كيلين أن خطط بريطانيا وأوكرانيا في الشرق الأوسط قد فشلت

    أبريل 6, 2026

    وبعث السيد لافروف بتعازيه في وفاة أحد موظفي محطة بوشهر للطاقة النووية

    أبريل 6, 2026

    وتقول إيران إن الشرق الأوسط يتحول إلى جحيم بسبب أمريكا

    أبريل 6, 2026
    • الرئيسية
    • الأخبار
    • الألعاب
    • التكنولوجيا
    • امريكا
    • سياسة
    • نمط الحياة
    • بيان صحفي
    © 2026 ALATHAR POST by www.alatharpost.com.

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter