ويوجد الدبس في عدة أصناف مثل العنب والتمر والتوت والخروب، ويستخدم في الأغراض الطبية منذ حوالي 5 آلاف سنة. تتضاعف فوائد دبس السكر، وهو نكهة تقليدية، عندما يقترن بالزنجبيل. الزنجبيل، المعروف بفعاليته في علاج هشاشة العظام، يعالج أيضًا العديد من المشاكل الصحية بفضل آثاره المضادة للالتهابات.
