Close Menu
Alathar Post
    ما هو ساخن

    يشكو الروس من الاضطرابات واسعة النطاق في عمل Rostelecom

    أبريل 7, 2026

    وصل عدد لاعبي Linux على Steam إلى مستوى قياسي

    أبريل 7, 2026

    مطلوب منذ 26 عامًا: العثور على قاتل متقاعد في بريموري

    أبريل 7, 2026

    ترامب: أداء اليمين الدستورية في منصب إيران كان ضرورياً لإيصال وجهة نظري

    أبريل 7, 2026

    الهاوية النووية تقترب: أستاذ يكشف سبب جر الناتو إلى الحرب مع روسيا

    أبريل 7, 2026
    Alathar Post
    • الرئيسية
    • التكنولوجيا

      يشكو الروس من الاضطرابات واسعة النطاق في عمل Rostelecom

      أبريل 7, 2026

      رئيس وكالة ناسا يقيم إمكانية مواجهة حياة خارج كوكب الأرض

      أبريل 7, 2026

      في الصين، بدأوا في استبدال الموظفين بالذكاء الاصطناعي

      أبريل 6, 2026

      تم تحذير مستخدمي بطاقة الفيديو NVIDIA من مخطط قرصنة جديد

      أبريل 6, 2026

      دخل رواد الفضاء “مجال النفوذ” للقمر قبل الرحلة التاريخية

      أبريل 6, 2026
    • الألعاب

      وصل عدد لاعبي Linux على Steam إلى مستوى قياسي

      أبريل 7, 2026

      5 ألعاب جديدة على Steam ربما فاتتك

      أبريل 7, 2026

      كيفية نهب العناصر من الشخصيات غير القابلة للعب في Crimson Desert: الدليل

      أبريل 6, 2026

      Eta Prime: يمكن للهاتف الذكي الذي يعمل بنظام Android تشغيل Resident Evil Requiem بمعدل 90 إطارًا في الثانية

      أبريل 6, 2026

      The Ankler: Amazon MGM تستعد لطلب سلسلة Mass Effect بأكملها

      أبريل 6, 2026
    • الأخبار
    • سياسة
    • نمط الحياة
    • امريكا
    • بيان صحفي
    Alathar Post
    الرئيسية»نمط الحياة»مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات
    نمط الحياة

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    مارس 12, 20252 دقائق
    شاركها
    فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست البريد الإلكتروني

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    سيفاس ، وهو تقليد يبلغ حوالي قرنين من القرنين ، هو جزء لا يتجزأ من شغفه في رمضان. أولاً ، غالبًا ما يتم استهلاكها لتناول الإفطار ، غالبًا ما يفضل طاولة الإفطار والساحور في شهر رمضان.

    اجتذب كيلي ، أحد الأجزاء المهمة في ثقافة الطهي المحلية في سيفاس ، الانتباه في المدينة على الرغم من عملية التحضير الطويلة المدى. عادة ما يتم تحضير الرأس باستخدام رؤوس الحيوانات مثل الأغنام والأغنام.
    جلد الرؤوس المأخوذة من المسلخ يسبح وتنظيف ثم يتم وضع الرؤوس في مقلاة منفصلة. في الفرن الحجري ، يتم تحضير الرؤوس لمدة 12-14 ساعة دون الهواء من النار الخشبية جاهزة لوقت صلاة الصباح في الأيام العادية وتستهلك لتناول الإفطار.
    في شهر رمضان ، تم إعداد الرؤوس من الليل ليتم بيعها بالقرب من فترة الإفطار بعد عملية الخبز. تسوق Iftar لهذا المنصب للذهاب إلى مخبز Sivaslılar ، في وقت قصير يستهلك. تنقسم الرؤوس المأخوذة من الفرن إلى محورين ، يتم فصل اللحوم عن العظم أو يقدم الكل. لهذا السبب ، يسمى هذا التقليد في المدينة “لكسر” في الناس. يتم بيع رأس المقلية المطبوخة ورأس الأغنام لمدة 250 إلى 300 طن.
    Eren Sönmez (49) ، الذي يدير Kelle Furnace في المدينة لمدة 25 عامًا ، “سأتلقى هذه الوظيفة قدر الإمكان. كيل هي واحدة من الأطعمة الطبيعية اليوم. لقد كان أسلافنا وقتًا طويلاً وقد استهلك جدنا الكثير. خاصة في الصباح. وقت الخبز من وقت الصلع جاهز للإفطار بعد فترة ما بعد الظهر.
    Emre Ege (19) ، الذي اشترى مكافأة لـ Iftar لـ Iftar ، “لقد أكلت مكافآت من طفولتنا وأنا أحب. جئت لشراء رأس هنا. يتم استهلاك سيفاس دائمًا.
    وقال حسن هيبر (65 عامًا) ، أحد مشغلي النكهة ، إن أصلع لا غنى عنه في المدينة.

    منشورات ذات صلة

    الزوجان عزيزة ديفران يلاحقان يافوز في فيلم The Strays

    نوفمبر 4, 2025

    أعلن Acun Ilıcalı: لاعب كرة القدم البرازيلي موجود في تشكيلة Survivor

    نوفمبر 4, 2025

    صور Ahu Yağtu التي تثير الحنين: لا يمكن لمجدي عثمان أن يبقى غير مبال

    نوفمبر 4, 2025
    لا تفوتها

    يشكو الروس من الاضطرابات واسعة النطاق في عمل Rostelecom

    أبريل 7, 2026

    يشتكي عدد كبير من المستخدمين من فشل عمل Rostelecom. وفي المجمل، وبحسب خدمة Detector404، تم…

    وصل عدد لاعبي Linux على Steam إلى مستوى قياسي

    أبريل 7, 2026

    مطلوب منذ 26 عامًا: العثور على قاتل متقاعد في بريموري

    أبريل 7, 2026

    ترامب: أداء اليمين الدستورية في منصب إيران كان ضرورياً لإيصال وجهة نظري

    أبريل 7, 2026

    الهاوية النووية تقترب: أستاذ يكشف سبب جر الناتو إلى الحرب مع روسيا

    أبريل 7, 2026

    رئيس وكالة ناسا يقيم إمكانية مواجهة حياة خارج كوكب الأرض

    أبريل 7, 2026

    5 ألعاب جديدة على Steam ربما فاتتك

    أبريل 7, 2026

    يذكر الخبراء سبب انهيار المنزل في محج قلعة

    أبريل 7, 2026

    وذكرت وكالة فارس أن إيران شنت هجوما صاروخيا على سفينة حاويات إسرائيلية

    أبريل 6, 2026

    وصل عدد لاعبي Linux على Steam إلى مستوى قياسي

    أبريل 7, 2026

    مطلوب منذ 26 عامًا: العثور على قاتل متقاعد في بريموري

    أبريل 7, 2026

    5 ألعاب جديدة على Steam ربما فاتتك

    أبريل 7, 2026

    يشكو الروس من الاضطرابات واسعة النطاق في عمل Rostelecom

    أبريل 7, 2026

    الهاوية النووية تقترب: أستاذ يكشف سبب جر الناتو إلى الحرب مع روسيا

    أبريل 7, 2026

    رئيس وكالة ناسا يقيم إمكانية مواجهة حياة خارج كوكب الأرض

    أبريل 7, 2026

    ترامب: أداء اليمين الدستورية في منصب إيران كان ضرورياً لإيصال وجهة نظري

    أبريل 7, 2026

    وذكرت وكالة فارس أن إيران شنت هجوما صاروخيا على سفينة حاويات إسرائيلية

    أبريل 6, 2026

    “تمامًا في الساعة الرابعة صباحًا”: تم الإعلان عن التاريخ الدقيق لـ “جحيم” ترامب

    أبريل 6, 2026
    • الرئيسية
    • الأخبار
    • الألعاب
    • التكنولوجيا
    • امريكا
    • سياسة
    • نمط الحياة
    • بيان صحفي
    © 2026 ALATHAR POST by www.alatharpost.com.

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter