الاستهلاك غير الواعي للطماطم، التي تستخدم على نطاق واسع في وجبات الإفطار والأطباق الرئيسية والسلطات، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة. الطماطم، وخاصة تلك التي تسبب اضطراب في المعدة، يمكن أن تسبب الارتجاع ويمكن أن تؤدي أيضًا إلى تكوين حصوات في الكلى.