بدأت حلوى السماكسا، وهي إحدى الأطباق التقليدية في غيرسون والمصنوعة من العنب العطري، تحظى بشعبية كبيرة مرة أخرى. هذه الحلوى هي حلوى مختلفة ولكنها لذيذة مصنوعة خصيصًا من مزيج من العنب والسكر. وصفة حلوى العنب هي نوع من الحلوى التي يمكن تحضيرها خلال أشهر الصيف وغالباً ما يتم تقديمها في أيام العطلات أو المناسبات الخاصة. فكيف تصنع حلوى السماكسة؟
