Close Menu
    نمط الحياة

    وصفة حلوى منخفضة السعرات الحرارية توقف الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بملعقة واحدة فقط: إنها مصنوعة من العنب العطري.

    2 دقائق

    وصفة حلوى منخفضة السعرات الحرارية توقف الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بملعقة واحدة فقط: إنها مصنوعة من العنب العطري.

    بدأت حلوى السماكسا، وهي إحدى الأطباق التقليدية في غيرسون والمصنوعة من العنب العطري، تحظى بشعبية كبيرة مرة أخرى. هذه الحلوى هي حلوى مختلفة ولكنها لذيذة مصنوعة خصيصًا من مزيج من العنب والسكر. وصفة حلوى العنب هي نوع من الحلوى التي يمكن تحضيرها خلال أشهر الصيف وغالباً ما يتم تقديمها في أيام العطلات أو المناسبات الخاصة. فكيف تصنع حلوى السماكسة؟

    حلوى السماكسا، المصنوعة من العنب العطري المزروع في غيرسون والمناطق المحيطة بها، تجذب الانتباه بمذاقها وطريقة تحضيرها. تبرز هذه النكهة التقليدية كخيار صحي ذو ملمس عضوي. هذه الحلوى مصنوعة من العنب العطري، وهي عضوية وتقليدية. عملية البناء بسيطة للغاية. يتم عصر العنب بإحكام، ويجب غليه، ثم خلطه مع نشا الذرة والدقيق للحصول على قوام سميك. وأخيراً، يسكب الخليط في وعاء ويقدم بإضافة الحليب البارد ومسحوق البندق.
    المقادير: 750 مل ماء ½ كيلو دبس السكر 700 جرام نشا.
    يتم غلي الماء، وبعد الغليان يضاف إليه الدبس. يتم تحريكه باستمرار لضمان النعومة ويضاف نشا الذرة قبل الغليان. يتم طهيه حتى يصل إلى قوام البودنج. عندما لا تزال ساخنة، تصب في صينية. توقع أن يبرد. يقدم بارداً أو يمكن إضافة الحليب حسب الرغبة.
    تتمتع المكونات الموجودة في حلوى السماكسة بالعديد من الفوائد الصحية. فيما يلي بعض الفوائد المحتملة لحلوى السماكسة: العنب غني بمضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين C والفلافونويد. يمكن أن تساعد هذه المواد في منع شيخوخة الخلايا وتطور بعض الأمراض عن طريق محاربة الجذور الحرة في الجسم. يمكن للبوليفينول الموجود في العنب أن يساعد الأوعية الدموية على العمل بشكل طبيعي عن طريق حماية صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد استهلاك العنب في توازن مستويات الكوليسترول والتحكم في ضغط الدم.
    العنب مصدر طبيعي للألياف. تساعد الألياف على الهضم ويمكن أن تساعد في منع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. يمكن أن يساعد فيتامين C الموجود في العنب على تقوية جهاز المناعة، مما يوفر الحماية ضد نزلات البرد والالتهابات.
    يمكن لحلوى السماكسة أن تقوي جهاز المناعة بالفاكهة (العنب) والمكونات الأخرى الموجودة فيها. يمكن لفيتامين C والفلافونويدات، وخاصة تلك الموجودة في العنب، أن تزيد من قدرة الجسم على محاربة البكتيريا الضارة. إذا كنت تتحكم في كمية السكر التي تتناولها وتستخدم وصفات منخفضة أو خالية من السكر، فيمكنك الحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة مع تخفيفها. أشتهي الحلويات.

    منشورات ذات صلة